daddyでは元々sweetsを本職としていた店主が食後にもおいしく食べれるsweetsを春夏秋冬でメニューを考えています！1番おすすめするケーキはチーズケーキです！

これには深い思い出が！

話せば長くなるので続きはdaddyで！笑

といったところで、昨日から新作でつくりました、

ショコラのシフォンケーキを今日は紹介させていただきます！

あまりシフォンケーキを嫌いという方は聞いたことがないくらいベーシックなsweetsですが、シンプルなぶん、やはり難しく、いろいろな店を食べ比べると食感や同じ味でも差が分かるとぼくはおもいます！

シフォンケーキはメレンゲが大事なので、しっかり集中してつくっています！

ぼくはふわふわの食感のなかに、しっとり感もあるように心がけてつくっています！

今回はココアパウダーをまぜた、ショコラのシフォンケーキにしあげてみました！

またなくなったら違う味でいろいろなシフォンケーキをだしていきたいとおもいます！

お酒や料理を食べたあとでも食べたくなる味ですよー(^^)

ぜひ気になった方はdaddyにきてみてください！

お待ちしてます！

●Kitchen Daddy●

℡:082-243-8800☎

広島市中区立町6-1 立町ウイングビル1F奥

●営業時間●

Lunch：11:30～14:00(平日のみ)

Dinner:17:30～24:00

定休日:日曜日