立町おばんざい

最近daddyではお客様からのご要望で、おばんざいをつくっています！

定番の南蛮漬けやポテトサラダ、きんぴらやナスの揚げ浸し、煮物系など誰もが一度は口にしたことがあるおばんざいをつくっています！

南蛮漬けは旬の青魚を使っています！いまだと鯖とかですね！

漬け汁は鰹だしをとり、みりん、醤油などdaddyオリジナルの配合でつくっています！南蛮漬けはかなり自信があります！

ほかにはポテトサラダも、しっかりジャガイモの食感を残すために、あらめに潰し、しっかり甘みがでるまで炒めた玉ねぎとマヨネーズ、マスタード、塩胡椒と隠し味をひとついれて

これまた自信のある一品になっています！

始めのお酒にとりあえず！という方には、まず是非食べていただきたいです！

こんな感じで日々おばんざいのほうも頑張ってつくっています！

daddyで楽しい時間をすごしましょう！

お待ちしてます！

●Kitchen Daddy●

広島市中区立町6-1 立町ウイングビル1F奥

●営業時間●

Lunch：11:30～14:00(平日のみ)

Dinner:17:30～24:00

定休日:日曜日