中区立町 旬野菜料理

こんにちは!4月に入り桜もそろそろ満開を迎えますね!

気候もいいし気分もいいし毎日の通勤が楽しいです!

いまkitchen daddyでは春に近づくにつれて、旬の春野菜を仕入れています!

いま旬な春野菜は春キャベツと菜の花です!

春キャベツは3種類のキノコと一緒にニンニク、赤唐辛子と炒めてペペロンチーノ風に仕上げています!

キノコは3種類一緒に炒めることによって、よりキノコの旨味がでるみたいです!

菜の花はシンプルに衣につけ、天ぷらでだしています!

daddyの衣はビールと小麦粉とパルメザンチーズをつくっていて、ビールをつかうことによって、よりサクサク感がでてとても美味しいです!

これからだんだん暖かくなっていくので、ビールを片手にdaddyで春野菜を嗜むのはいかかでしょう(^^)

お待ちしています!

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Kitchen Daddy

daddy 外装

℡:082-243-8800

広島市中区立町6-1 立町ウイングビル1F奥

営業時間

Lunch:11:30~14:00(平日のみ)

Dinner:17:30~24:00

定休日:日曜日

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